İnsanlığın var oluşundan beri kullanılan bitkiler sadece besin maddesi olarak değil aynı zamanda tıp alanında da yaygın olarak kullanılmıştır. Bunlardan biri olan kekiğin içerisinde barındırdığı uçucu yağlardan timol ve özellikle karvakrolün insan sağlığına etkinliği son zamanlarda çok sık irdelenmeye başlanmıştır. Yapılan bu çalışmalar özellikle karvakrolün insan sağlığına ciddi etkileri olduğunu ispatlamaktadır.Araştırmalar karvakrolün antibakteriyel, anti-fungal, anti-parazitik, antioksidan olduğunu ve tümör hücrelerinde biyotoksik olduğunu göstermiştir. Bu derlemede amaç, neredeyse her bölgede yetişen ve çok sık tüketilen kekiğin içerisinde bulunan uçucu yağ karvakrolün yapılan çalışmalar eşliğinde etkinliğinin sunulmasıdır.