Mehmet Daş

1 published article

Publications

Research Article Open Access Güneş Enerjisi Destekli Kurutma Sistemi İle Elma Ürününün Kurutulması ve Kurutma Değerlerinin Yapay Sinir Ağı İle Modellenmesi

Ahmet Doğukan Yazıcı, Mehmet Daş

Ist International Symposium on Innovative Approaches in Scientific Studies Vol. 2 pp. 72–72 2026

Bu çalışmada güneş enerjisi destekli bir kurutma sistemi tasarlanarak elma kurutulmuştur. Kurutma deney verilerinden kuru baz nem içeriği (MCd), ayrılabilir nem oranı (MR),kurutma hızı (DR) ve konvektif ısı transfer katsayısı (hc) değerleri…

Research Contributions (2019+)Peer reviewed by at least two reviewers

Open AccessCC BY 4.0

Open Discovery Metadata · DOI · OAI-PMH

Global Reachresearchers worldwide