Skip to content
Home / Search

Search

433 results for “image processing, computer vision, food sector”

Research Article Open Access Image enhancement by using Hybrid methods based on Artificial Neural Networks
Gülhan Ustabaş Kaya, Kaya G, Zehra Saraç, Saraç Z
International Symposium on Multidisciplinary Studies and Innovative Technologies 2017

In this study, the elimination of zero diffraction order and twin image from three dimensional reconstructed images in digital holography and the image enhancement are desired to achieve in a short time by using hybrid methods. In addition, the brightness of t…

Research Article Open Access Brain Tumor Classification Using Fine-Tuned Transfer Learning
Mustafa Suban Dut, Dut M, Meriç Çetin, Çetin M
International Symposium on AI-Driven Engineering Systems 2025 https://doi.org/10.36287/setsci.22.10.001

Brain tumor is a progressive disease that significantly affects human life. These diseases can reduce the quality of life by causing losses in motor and cognitive functions. Since the chance of treatment decreases when not diagnosed early, advanced technologie…

Research Article Open Access Gait Recognition using RGB-D Camera for Player Labeling
Yilmaz Atay, Atay Y, Agusta    Wicaksono, Wicaksono A, Ahmet  Arslan  , Arslan   A
3rd International Symposium on Innovative Approaches in Scientific Studies (Engineering and Natural Sciences) 2019

The identification of the 3-dimensional physical properties of humans has recently become a very important field of study. In this respect, today's applications and research use depth cameras such as Kinect as an input tool for identification of quantitative c…

Review Open Access Biyobozunur Ambalaj Tasarımlarının Optimizasyonu Perspektifinden Bir İnceleme
Selda Balcan, Balcan S, Burak Boyraz, Boyraz B
6th International Symposium on Innovation in Architecture, Planning and Design 2024 https://doi.org/10.36287/setsci.20.15.117

Bu çalışmanın amacı; biyobozunur ambalajlarların tasarım ve kullanım niteliklerinin incelenmesi sonucu tespit edilen zayıf yönlerinin optimize edilmesine teşvik ederek biyobozunur ambalaj kullanımının yaygınlaşması sürecinin hızlanmasına katkıda bulunan bir in…

Research Article Open Access Türkiye’de Hanelerin İçecek Tüketim Harcamalarında Etkili Olan Faktörlerin Belirlenmesi Üzerine Bir Çalışma
Nuray Demir, Demir N, Abdulbaki Bilgiç, Bilgiç A
4th International Symposium on Innovative Approaches in Social, Human and Administrative Sciences 2019 https://doi.org/10.36287/setsci.4.8.038

Türkiye’de tüketim harcamaları içerisinde en fazla payı gıda ve alkolsüz içecek sektörü (%24.45) almaktadır. Bu kapsamda, böylesine önemli bir sektörde tüketici davranışları oldukça önem arz etmektedir.  Bu bağlamda çalışmada, içecek tüketim harcamalarında etk…

Research Article Open Access Support Vector Machine Classifier of Grain Stored in Silo-bags by Using Wireless Network of Temperature and Moisture Sensors
Shawqi Mohammed Othman Farea, Mohammed Othman Farea S, Muzaffer   Kanaan, Kanaan M
International Congress on Human-Computer Interaction, Optimization and Robotic Applications 2019 https://doi.org/10.36287/setsci.4.5.003

We propose using support vector machines (SVMs) as a machine learning classifier in a grain-conditionmonitoring system. This system is used to proactively monitor the silobag-stored grain condition. The system consists of a wireless sensor network (WSN) and a …

Research Article Open Access YERLİ VE YABANCI TURİSTLERİN DESTİNASYON İMAJINA İLİŞKİN ALGI FARKLIKLIKLARI: PAMUKKALE ÖRNEĞİ
Ali Soylu, Soylu A, Nuray Selma Özdipçiner, Özdipçiner N, Seher Ceylan, Ceylan S
Ist International Symposium on Innovative Approaches in Scientific Studies 2018

Destination image refers to the mental schemes, beliefs and ideas of individuals about a place or destination. In the development of tourism, it is of utmost importance that the important products, the destinations, are made known and have a positive image in …

Research Article Open Access Eşik Seçiminin Benzerliğe Dayalı Kenar Belirlemeye Etkisi
Mürsel Ozan İncetaş, İncetaş M, Ufuk Tanyeri, Tanyeri U, Mahmut Kılıçaslan, Kılıçaslan M, Burcu Yakışır Girgin, Yakışır Girgin B, Recep Demirci, Demirci R
International Symposium on Multidisciplinary Studies and Innovative Technologies 2017

Görüntüde yer alan nesnelerin kenarlarının belirlenmesi, görüntü işleme alanında önemli bir yer tutmaktadır. Piksellerin, komşu oldukları piksellere benzerlikleri de kenar belirleme amacıyla kullanılmaktadır. Ancak elde edilen benzerlik değerlerine göre kenar …

Research Article Open Access Inhibition and Antimicrobial Activity of Lavandula stoechas Essential Oil on Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Candida albicans
Yusuf Sıcak, Sıcak Y, Elif Ayşe Erdogan Eliuz, Erdogan Eliuz E, Eyüp Başaran, Başaran E, Hatice Ulusoy, Ulusoy H
4th International Symposium on Innovative Approaches in Engineering and Natural Sciences 2019 https://doi.org/10.36287/setsci.4.6.135

In the present study, the volatile compounds of essential oil of Lavandula stoechas L. (Lavender) was analysed by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) using the Nist and Willey libraries. It was determined that the main components of L. stoechas were l…

Research Article Open Access Environmental Pollution in the Southern Coastline of Adjara (Georgia) and its Impact on Quality of Cattle Milk
Guguli  Dumbadze , Dumbadze  G, Nino  Lomtatidze , Lomtatidze  N
2nd International Symposium on Innovative Approaches in Scientific Studies 2018

Introduction. Environmental pollution is a global ecological problem for today. Georgia is no exception. Among the many other contaminants, the environment here poses a serious threat to military wastes left by the former soviet Army, including toxic substan…

Research Article Open Access Auto Roll Foam Line Design and Optimization
Cihat Şahin, Şahin C, Emre Benzer, Benzer E, Şahin Yıldırım, Yıldırım Ş
International Congress on Human-Computer Interaction, Optimization and Robotic Applications 2019 https://doi.org/10.36287/setsci.4.5.011

With the impact of globalization, the competition dimensions among enterprises began to differentiate. Businesses should investigate to provide new production methods to adapt new competitive conditions. In order for the enterprises to respond quickly and in t…

Research Article Open Access A Data Analysis and Behavior Model for Study of Consumer Service in the Financial Sector
Sultan  Tatlılıoğlu  , Tatlılıoğlu   S, Dionysis  Goularas  , Goularas   D
3rd International Symposium on Innovative Approaches in Scientific Studies (Engineering and Natural Sciences) 2019

In recent years, the financial sector has been considerably developed, especially in electronic banking. As individual users in the financial sector use e-banking and e-finance systems, the concept of loyalty in the banking sector has shifted from traditional …

Research Article Open Access Profitability of Bank Deposits How Does Economic Growth: Situation in Turkey
Nigar Alev, Alev N
Ist International Symposium on Innovative Approaches in Scientific Studies 2018

The most fundamental role of the banking system is to direct funds into the real sector. In all country economies around the world, banks play an important role in transforming savings into investments by acting as a bridge between the financial sector and the…

Research Article Open Access Bitki Hastalıklarını Tespit Eden Görüntü İşleme Sistemli Mobil Uygulama
Yiğitcan Soylu, Soylu Y, Mustafa Altıok, Altıok M
International Symposium on AI-Driven Engineering Systems 2025 https://doi.org/10.36287/setsci.22.43.001

Bitkilerde hastalıkların erken teşhisi, tarımsal verimliliğin artırılması ve ürün kayıplarının önlenmesi açısından büyük öneme sahiptir. Bu çalışmada, tarımsal üretimde önemli kayıplara yol açan bitki yaprak hastalıklarının erken teşhisine yönelik bir yapay ze…

Review Open Access Derin Öğrenme Mimarilerinden Konvolüsyonel Sinir Ağları (CNN) Üzerinde Görüntü İşleme-Sınıflandırma Kabiliyetininin Arttırılmasına Yönelik Yapılan Çalışmaların İncelenmesi
Mustafa Tüfekçi, Tüfekçi M, Fatih Karpat, Karpat F
International Congress on Human-Computer Interaction, Optimization and Robotic Applications 2019 https://doi.org/10.36287/setsci.4.5.007

İnsan ve bilgisayar etkileşimi, interaktif teknolojilerin tasarımı, değerlendirilmesi ve uygulanması ile ilgilenen disiplinler arası bir çalışma alanıdır. Bankalar, hastaneler, okullar, internet siteleri gibi hayatın her alanında insan ve bilgisayar etkileşimi…

Research Article Open Access Artırılmış Gerçeklik Teknolojisi Kullanılarak Yemek Menülerinin Oluşturulması ve Tasarlanması
Uğur İşçi, İşçi U, Abdullah Orman, Orman A
Cognitive Models and Artificial Intelligence Conference 2023 https://doi.org/10.36287/setsci.6.1.035

Gelişen teknoloji birçok alanda alışkanlıklarımızı değiştirmekte etkili olmaktadır. Günümüzde restoranlar, yemek sektöründeki rekabetin artmasıyla birlikte müşterilerine farklı ve yaratıcı yemekler sunmak için çaba göstermektedirler. Bu nedenle, artırılmış ger…

Research Article Open Access Face Mask Detection Using Deep Learning For Public Places
Asmaallah FALLAHA, FALLAHA A, Mohamad Taj Eddin ASHOUR, ASHOUR M, Dala KRAYEM, KRAYEM D, Saed ALQARALEH, ALQARALEH S
Proceedings of the 6th International Symposium on Innovative Approaches in Smart Technologies 2022 https://doi.org/10.36287/setsci.5.2.004

Over the past century, before and after the pandemic of COVID-19, workers in multiple sectors, such as medical, chemical, and nuclear, have been required to wear face masks during duties. However, physical 24/7 supervision is nearly impossible in public places…

Research Article Open Access Colaboratory: Makine Öğrenmesi ve Derin Öğrenme Çalışmalarında Donanım Gereksinimini Karşılamada Alternatif Bir Çözüm
Hakan    Temiz, Temiz H, Hasan Şakir    Bilge, Bilge H, Seçkin    Uyğur, Uyğur S
3rd International Symposium on Innovative Approaches in Scientific Studies (Engineering and Natural Sciences) 2019

Yüksek hacimli verilerin makine öğrenmesi (MÖ) ve derin öğrenme (DÖ) yöntem ve teknikleri ile işlenmesi için özel tasarlanmış donanımlara ihtiyaç duyulmaktadır. Bu donanımlar ihtiyaç sahipleri açısından önemli bir maliyet unsurudur. Özelikle, araştırmacı, eğit…

Research Article Open Access Üretken Çekişmeli Ağ Kullanarak Eski Görüntüleri Renklendirme ve İyileştirme
Arda Cem Bilecan, Bilecan A, Simay Hoşmeyve, Hoşmeyve S, Bahadır Karasulu, Karasulu B
Proceeding of the 5th International Symposium on Innovative Approaches in Smart Technologies 2022 https://doi.org/10.36287/setsci.5.1.008

Günümüzde derin öğrenme alanı için veri, çalışma sonuçlarının başarı oranı için büyük önem taşımaktadır. Bu ihtiyaca yönelik olarak görüntü işleme konusunda yapabileceğimiz iyileştirmeler ile daha kaliteli ve eksiksiz görüntüler elde etmek ve eski verilerde ka…

Research Article Open Access A Mobile Robot Application for 3D Object Classification via Point Cloud Data in Indoor Environment
Fatma Caran, Caran F, Güleycan Tuğrul, Tuğrul G, Ümit Göven, Göven Ü, Kaya Turgut, Turgut K, Burak Kaleci, Kaleci B
International Congress on Human-Computer Interaction, Optimization and Robotic Applications 2019 https://doi.org/10.36287/setsci.4.5.038

3D object classification has been widely studied in robotic community in recent years. According to types of features that are utilized to describe an object, 3D object classification studies can be separated into two main categories (local and global).The loc…

Research Contributions (2019+)Peer reviewed by at least two reviewers
Open AccessCC BY 4.0
Open Discovery Metadata · DOI · OAI-PMH
Global Reachresearchers worldwide