Skip to content
Home / Author

Timur Gültekin

1 published article

Publications

Search →
Research Article Open Access Beslenme Şeklinin Zaman İçindeki Tarihsel Yolculuğu
Eda Selimoğlu, Yener Bektaş, Vahdet Özkoçak, Timur Gültekin
2nd International Symposium on Innovative Approaches in Scientific Studies Vol. 3 pp. 390–398 2026

Tüm dünyada insanların beslenme rejiminin geçmişten günümüze oldukça fazla değiştiğini görmekteyiz. İnsanlar toplayıcılıktan, avcı toplayıcı, tarım ve yerleşik hayata geçmeyle birlikte beslenme yapımız ve tükettiğimiz besin öğelerinde değ…

Research Contributions (2019+)Peer reviewed by at least two reviewers
Open AccessCC BY 4.0
Open Discovery Metadata · DOI · OAI-PMH
Global Reachresearchers worldwide