Search

Author: Selimoğlu × Clear filters

1 result

Research Article Open Access Beslenme Şeklinin Zaman İçindeki Tarihsel Yolculuğu

Eda Selimoğlu, Selimoğlu E, Yener Bektaş, Bektaş Y, Vahdet Özkoçak, Özkoçak V, Timur Gültekin, Gültekin T

2nd International Symposium on Innovative Approaches in Scientific Studies 2018

Tüm dünyada insanların beslenme rejiminin geçmişten günümüze oldukça fazla değiştiğini görmekteyiz. İnsanlar toplayıcılıktan, avcı toplayıcı, tarım ve yerleşik hayata geçmeyle birlikte beslenme yapımız ve tükettiğimiz besin öğelerinde değ…

Research Contributions (2019+)Peer reviewed by at least two reviewers

Open AccessCC BY 4.0

Open Discovery Metadata · DOI · OAI-PMH

Global Reachresearchers worldwide